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127 mögliche Ursachen für Lebensmittelvergiftung

  • Lebensmittelvergiftung

    Bacillus cereus, Clostridium perfringens und Staphylococcus aureus Bacillus cereus Clostridium perfringens Staphylococcus aureus Lebensmittelvergiftung können Lebensmittelvergiftung[eref.thieme.de] Die wichtigsten Ursachen von Lebensmittelvergiftungen sind in Tab. 27 aufgeführt.[eref.thieme.de] Tabelle 28 Charakteristika häufig Lebensmittelvergiftungen auslösender Bakterien[eref.thieme.de]

  • Akute Gastritis

    Alkohol, Nikotin, Urämietoxine, bakterielle Toxine (Lebensmittelvergiftung durch Staphylococcus aureus, Bacillus cereus)[eref.thieme.de] Als weitere Ursachen kommen in Frage: Lebensmittelvergiftungen z. B. durch Aflatoxine, übermäßiger Alkoholkonsum, Rauchen, Verätzungen durch Säuren und Laugen.[de.wikipedia.org]

  • Lebensmittelbedingte Erkrankung

    Es kommt dadurch zu einer Lebensmittelvergiftung durch Infektion des Magen-Darm-Traktes.[de.wikipedia.org] Lebensmittelhygiene. 1985 Erläuterungen Definition: Infektion mit Krankheitserregern an kontaminierten Lebensmitteln Oberbegriffe Infektion Thematischer Bezug Verwandter Begriff: Lebensmittelvergiftung[d-nb.info] Die Symptome einer Lebensmittelvergiftung können, je nach auslösendem Toxin, sehr unterschiedlich sein.[de.wikipedia.org]

  • Campylobacter-Enteritis

    Differenzialdiagnose: Lebensmittelvergiftung, Salmonellen-Enteritis, andere Ursachen einer akuten Diarrhö.[eref.thieme.de] Eine Lebensmittelvergiftung kann Bauchschmerzen, Übelkeit und Durchfall hervorrufen. Nur wenige der Bakterien seien dafür nötig, heißt es.[welt.de] Campylobacter sind laut NHS die häufigste Ursache für Lebensmittelvergiftungen in Großbritannien und in etwa 50 Prozent des Geflügelfleisches enthalten.[welt.de]

  • Salmonellose

    […] infektiöse akute Gastroenteritis oder bakterielle Lebensmittelvergiftung (Übertragung von Tieren auf den Menschen)[eref.thieme.de] Nach dem Infektionsschutzgesetz (IfSG) hat der behandelnde Arzt den Verdacht auf und die Erkrankung an einer mikrobiell bedingten Lebensmittelvergiftung oder infektiösen Gastroenteritis[eref.thieme.de] Lebensmittelvergiftung zu klassifizieren. 2 Verbreitung Die Häufigkeit einer Salmonellose ist häufig an die hygienetechnische Entwicklung des jeweiligen Landes gekoppelt.[flexikon.doccheck.com]

  • Akute Pankreatitis

    Synonym: Aktue Bauchspeicheldrüsenentzündung Englisch : acute pancreatitis 1 Definition Die akute Pankreatitis ist eine plötzlich auftretende, primär nicht-infektiöse Entzündung der Bauchspeicheldrüse. ICD10 -Code: K85.- siehe auch : Pankreatitis 2 Epidemiologie Die Inzidenz der akuten Pankreatitis beträgt etwa 5 bis[…][flexikon.doccheck.com]

  • Pseudomembranöse Kolitis

    C. diff. ist ein Clostridium difficile anaerobes grampositives und sporenbildendes Bakterium, das fäkal oral übertragen wird. Seine Sporen sind resistent gegen Hitze, Säure und Antibiotika und insbesondere in Krankenhäusern ubiquitär verbreitet. Nach fäkal-oraler Aufnahme der Sporen wird die Besiedlung des[…][eref.thieme.de]

  • Infektion durch Norwalk-Virus
  • Virushepatitis

    Posthepatitissyndrom: Posthepatitissyndrom Nach überstandener akuter Hepatitis (auch bei anderen Virushepatitiden) kann Adynamie, Konzentrationsschwäche, Gewichtsverlust und depressive Verstimmung persistieren.[eref.thieme.de]

  • Hepatitis A

    […] zu melden, wenn Personen, die an einer behandlungsbedürftigen Lungentuberkulose leiden, eine Behandlung verweigern oder abbrechen. 3.3 Krankheitsverdacht und Erkrankung Lebensmittelvergiftung[flexikon.doccheck.com]

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