Symptome
Nahrungsmittelunverträglichkeit: Welche Symptome verraten die Intoleranz? Lebensmittelunverträglichkeiten können sich je nach Ursache durch sehr unterschiedliche Symptome äußern. [lifeline.de]
Treten solche Symptome nach dem Verzehr von Nahrungsmitteln auf, ist eine ärztliche Abklärung sinnvoll. [beobachter.ch]
Treten Symptome auf: laktosearme Ernährung einhalten! [eref.thieme.de]
Symptome und Verlauf Typische Symptome: Übelkeit Erbrechen Bauchschmerzen Blähungen Durchfall Verstopfung Die Symptome einer allergisch bedingten Nahrungsmittelunverträglichkeit können bereits durch winzige Mengen des betreffenden Lebensmittels ausgelöst [gesundpedia.de]
Übelkeit, Durchfall und Bauchschmerzen sind die häufigsten Symptome der Nahrungsmittelintoleranzen. [derneuemann.net]
Kardiovaskulär
- Tachykardie
Die Unverträglichkeitsreaktionen können den Darm mit Übelkeit, Durchfall und Darmkrämpfen betreffen, aber auch den gesamten Körper, beispielsweise mit einem Hautexanthem oder Blutdruckabfall und Tachykardie. [medicoconsult.de]
Hauptsymptome sind: Juckreiz, Flush, Urtikaria, Angioödem Rhinokonjunktivitis, Heiserkeit, Hustenreiz, Asthma Juckreiz und Schwellungen der Mundschleimhaut oder im Larynx Übelkeit, Erbrechen, Koliken, Diarrhoe Tachykardie, Hypotonie, Extrasystolie Aufflammen [de.wikipedia.org]
Die häufigsten Symptome sind: Juckreiz, Flush, Urtikaria, Quincke-Ödem Rhinokonjunktivitis, Heiserkeit, Hustenreiz, Asthma Juckreiz und Schwellungen der Mund- oder Larynxschleimhaut Übelkeit, Erbrechen, Koliken, Diarrhoe Tachykardie, Hypotonie, Extrasystolie [paracelsus.de]
Seltener: Tachykardie, Schwindel, BD-Abfall. Diagnostik Es gibt bisher keine objektiven Parameter für das Vorhandensein einer Unverträglichkeit gegenüber exogen zugeführtem Histamin! Besserung durch histaminreduzierte Kost ev. [medix.ch]
Stakkatohusten unterer: Atemnot Brustenge Husten Keuchen interkostale Retraktion Angioödeme (Lippen, Zunge, Gaumen) oraler Pruritus angeschwollene Zunge Reflux abdominale Kolik Schmerz Übelkeit Erbrechen Diarrhö Schwindel Bewusstlosigkeit Hypotension Tachykardie [eref.thieme.de]
Neurologisch
- Kopfschmerzen
Juckreiz, Hautrötungen) über Magen-Darm-Beschwerden (wie Bauchschmerzen oder Durchfall) bis hin zu Kopfschmerzen oder Atembeschwerden. Treten solche Symptome nach dem Verzehr von Nahrungsmitteln auf, ist eine ärztliche Abklärung sinnvoll. [beobachter.ch]
Die Symtome sind Kopfschmerzen, Hautausschläge, Schwindel, Asthma. Das Problem kann immer nur mit einem Suchtest angegangen werden. [bankhofer-gesundheitstipps.de]
Schwindelgefühle Depression Nährstoffmangel ( Zink, Folsäure ) Histamin Rötungen/Jucken im Hals- und Gesichtsbereich Störungen des Magen-Darm-Trakts (Durchfall, Krämpfe, Blähungen) Herzkreislaufstörungen (Herzrasen) Hitzewallungen, Kopfschmerzen Fließschnupfen [vitamine.com]
Bauchschmerzen, Kopfschmerzen, Übelkeit, Durchfall – diese Beschwerden hatte sicherlich jeder schon mal. Treten diese jedoch häufig und vor allem nach dem Essen auf, könnte eine Nahrungsmittelunverträglichkeit dahinterstecken. [lavita.de]
- Reizbarkeit
Diaminooxydase, DAO) sowie vermehrte Reizbarkeit der histaminergen Rezeptoren. Ätiologisch wahrscheinlich DAO-Mangel. Hohe Histaminkonzentrationen durch (s. Tabelle 1 im Anhang): verdorbene Lebensmitteln (z. B. [medix.ch]
Respiratorisch
- Husten
Sie belegen diese Vermutung mit zahlreichen Symptomen wie Bauchweh, Kopfschmerzen, Müdigkeit, Konzentrationsschwäche oder chronischem Husten. Wachsender Markt für Ersatzlebensmittel Auch in der Nahrungsmittelindustrie ist dieser Trend spürbar. [focus.de]
Zu den Symptomen einer derartiger Nahrungsmittelunverträglichkeit gehören Magen-Darm-Probleme wie Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen, Hautveränderungen wie Nesselsucht, Ödeme im Augenbereich und Juckreiz, aber auch Asthmaanfälle und Husten, Kopfschmerzen [gesundpedia.de]
Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall, aber auch Kopfschmerzen, Müdigkeit, chronischer Husten oder Hautreaktionen – Nahrungsmittelunverträglichkeiten verursachen vielfältige Beschwerden. [med-specialists.com]
Weiterhin kann der Verzehr des Nahrungsmittels zu geröteten, juckenden Augen mit gesteigertem Tränenfluss, zu einer laufenden, verstopften Nase, Husten und Atemschwierigkeiten sowie einer Schwellung der Lippen und Zunge führen. [deximed.de]
Die häufigsten unerwünschten Nebenwirkungen der Behandlung mit BH4 sind Kopfschmerzen (sehr häufig), Rhinorrhö, Halsschmerzen, verstopfte Nase, Husten, Durchfall, Erbrechen und Bauchschmerzen. [eref.thieme.de]
Systemisch
- Schmerz
Bei Patienten mit Reizdarmsyndrom vom Bläh-/Schmerz-Typ oder vom Diarrhoe-Typ sollte eine FODMAP-Diät versucht werden. [eref.thieme.de]
Milchzucker gelangt deshalb in den Dickdarm und kann dort zu Durchfällen, Blähungen und Schmerzen führen. Bei der Zöliakie besteht eine Unverträglichkeit gegen Anteile des Glutens (enthalten in einigen Getreidearten). [internisten-allgaeu.de]
Schließlich können diese Komplexe nicht mehr abgebaut werden und lagern sich in den Organen/Gewebe ab (Entzündung, Schmerz, Wassereinlagerung) Auslösende Nahrungsmittel Fleisch: Schwein, Rind, Lamm, Huhn Fisch: Salzwasserfische, Schalentiere (Krebse) [medizin-kompakt.de]
- Unwohlsein
Wer Stress im Job oder der Familie hat, zu viel arbeitet, unregelmäßig schläft oder isst, der muss sich über Verdauungsprobleme und Unwohlsein nicht wundern. [spiegel.de]
Anwendungsbereich Nahrungsmittelunverträglichkeiten Etwa jeder dritte Bundesbürger kennt das: nach dem Genuss von Lebensmitteln kommt es immer wieder zu Beschwerden wie Durchfall, Magenkrämpfen, Blähungen, Unwohlsein und/oder Kreislaufproblemen. [nutrimmun.de]
Schnell machen wir heute das Essen für das eigene Unwohlsein verantwortlich. Wer nach einer Flasche Rotwein in lustiger Runde morgens mit dröhnendem Schädel aufwacht, den beschleicht leicht die Sorge, unter einer Histaminunverträglichkeit zu leiden. [spektrum.de]
Mangelerscheinungen Störungen des Magen-Darm-Trakts (Durchfall, Krämpfe, Blähungen) Übelkeit Müdigkeit Gewichtsverlust Laktose Störungen des Magen-Darm-Trakts (Durchfall, Krämpfe, Blähungen) Völlegefühl oder Übelkeit Verstopfung Erbrechen Müdigkeit Allgemeines Unwohlsein [vitamine.com]
Leiden sie an Bauchschmerzen, Darmkrämpfen, Völlegefühl, Übelkeit, Durchfall oder auch nur Unwohlsein im Bauch, ohne das eine Ursache bisher gefunden worden ist. [dr-drees.de]
- Fieber
[…] verschiedenen Symptomen kommen, wie zum Beispiel: Juckreiz Hautrötung (Flush, Erythem) Nesselsucht (Urtikaria) Haut- und Schleimhautschwellungen (Angioödem) Schnupfen Atembeschwerden Übelkeit Erbrechen Bauchschmerzen Koliken Durchfall Kopfschmerzen Fieber [beobachter.ch]
Symptomen einer derartiger Nahrungsmittelunverträglichkeit gehören Magen-Darm-Probleme wie Übelkeit, Erbrechen und Bauchschmerzen, Hautveränderungen wie Nesselsucht, Ödeme im Augenbereich und Juckreiz, aber auch Asthmaanfälle und Husten, Kopfschmerzen, Fieber [gesundpedia.de]
Des Weiteren gibt es Menschen, die auf unverträgliche Lebensmittel mit Kopfschmerzen, Fieber, Atembeschwerden, Schleimhautschwellungen und Schnupfen reagieren. [hiv-symptome.de]
[…] durch folgende Symptome bemerkbar machen: Durchfall, Darmkrämpfe, Meteorismus und Flatulenz, Dyspepsie anaphylaktoide Reaktion (heftige Allergiereaktion) bis hin zum Schock Nesselfieber ( Urtikaria ) allergischer Schnupfen (Rhinitis), Asthma bronchiale Fieber [medicoconsult.de]
Er ist sehr infektanfällig und reagiert auf die Gabe von Milchprodukten anfänglich mit Fieber und starken Durchfällen, später mit blutigen Stühlen und heftigen Krämpfen. Auch Nüsse, Mandeln, Soja, Eier und Fisch verträgt er nicht. [paracelsus.de]
- Gliederschmerzen
© Adobe Stock – absolutimages Klassische Symptome Akne, Hautprobleme, Unruhe, Gliederschmerzen, Schwindel, Konzentrationsstörungen, Depressionen, Kopfschmerzen, Kreislaufbeschwerden, Müdigkeit, Schlafstörungen, Durchfall, Verstopfung, Völlegefühl, Blähungen [fid-gesundheitswissen.de]
Symptome Blähungen, Völlegefühl, Übelkeit, Durchfall, aber auch unspezifische Müdigkeit, Gliederschmerzen, Schwindel. [medix.ch]
Die häufigsten Symptome einer Laktoseintoleranz sind Gliederschmerzen, Schwindel, Schweißausbrüche und Kopfschmerzen. Die Durchführung eines H2-Atemtests ist für die Diagnose einer Laktoseintoleranz von großer Bedeutung. [eref.thieme.de]
- Asymptomatisch
Darüber hinaus gibt es auch asymptomatische Verlaufsformen, bei denen der Patient zwar im Blut und im Gewebe Zeichen der Erkrankung trägt, aber an sich nicht erkrankt ist. [internisten-allgaeu.de]
Die klinische Manifestation reicht von asymptomatischen oder milden bis hin zu schweren Verlaufsformen. [eref.thieme.de]
Haut
- Dermatitis
Die meisten Patienten mit einer Dermatitis herpetiformis haben zusätzlich eine Zöliakie. Ausgelöst werden kann die chronische Dermatitis herpetiformis durch Gluten und Jod. [dr-jaschke.de]
B. atopische Dermatitis, durchgeführt werden, wo Hauttests nicht empfohlen werden. [eref.thieme.de]
- Ekzem
Die Neurodermitis wird auch atopisches Ekzem oder endogene Dermatitis genannt. Sie ist eine häufige Hauterkrankung bei Kindern und tritt oft chronisch und in Schüben auf. [alcat-europe.de]
Prävalenz der Salizylat-Intoleranz: 2,5 % Prävalenz der Erdnussallergie: 0,5–7 % der Erwachsenen in USA/UK Salizylat-Intoleranz Erdnussallergie Atopie, Ekzem, Asthma, Arthritis, Migräne. [eref.thieme.de]
Der allergenspezifische IgE-Antikörper-Test kann anstelle anderer Allergietests verwendet werden, wenn beispielsweise ein starkes Ekzem vorliegt oder Medikamente eingenommen werden, die andere Allergietests erschweren würden, oder wenn eine schwerwiegende [hautarzt-aachen.de]
- Ausschlag
Mögliche Reaktionen sind Ausschlag mit Quaddeln, Luftnot, aber auch Blutdruckabfall“, erklärt Dr. Ulf Winkler von der Kinderklinik Bautzen. [familie.de]
Mangelt es am DAO, reichert sich Histamin an und führt zu Ausschlag und Durchfall. Auch der Laktoseintoleranz liegt ein Enzymmangel im Dünndarm zu Grunde. [vital.de]
Bauchschmerzen, Blähungen, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall oder Verstopfung, aber auch Hautprobleme mit Jucken oder Ausschlägen, Müdigkeit oder Kopfschmerzen. [dasgastroenterologieportal.de]
Doch auch Hautprobleme wie Juckreiz, Ausschlag, Rötungen und Ekzeme können durch eine Nahrungsmittelunverträglichkeit entstehen. [hiv-symptome.de]
Unwohlsein, Bauchkrämpfe oder Ausschlag nach dem Essen? Die Ursache können Lebensmittelunverträglichkeiten sein. Die Seite foodnav.de hat die wichtigsten Unverträglichkeiten für uns zusammengefasst und gibt hilfreiche Tipps. [utopia.de]
- Pruritus
Neben einem Juckreiz (Pruritus) kann es zu Erythemen (entzündungsbedingte Rötungen durch vermehrte Durchblutung), Angio-Ödem (Anschwellen der Schleimhaut), Urtikaria (Nesselsucht), asthmatischen Anfällen, kolikartigen Bauschmerzen, Übelkeit, Erbrechen [gesund-heilfasten.de]
Biogenes Amin Vorkommen in Nahrungsmittel Hauptsächlicher Effekt Histamin Parmesan, Roquefort-Käse, Thunfisch, Sardinen, Aubergine, Spinat, Rotwein Erhöhung der Gefäßpermeabilität, Vasodilatation, Pruritus, Flush-Symptomatik Koffein Kaffee, Cola Simulation [eref.thieme.de]
Gastro-intestinal
- Bauchschmerzen
Mögliche Symptome: Blähungen, Blähbauch, Bauchschmerzen, Übelkeit, wässrige Durchfälle und kalter Schweiß zählen zu den Symptomen der Laktoseintoleranz. [utopia.de]
Nahrungsmittelunverträglichkeiten können ähnliche Symptome wie Allergien auslösen, beispielsweise Bauchschmerzen, Durchfall, Übelkeit oder Schwindel. [praxisvita.de]
Folge: intestinale Gasproduktion, Blähbeschwerden, Bauchschmerzen. Fettreiche Mahlzeiten hemmen die Magenentleerung, können zu Völlegefühl, Aufstoßen und vermehrtem gastroösophagealen Reflux führen. [eref.thieme.de]
Juckreiz, Hautrötungen) über Magen-Darm-Beschwerden (wie Bauchschmerzen oder Durchfall) bis hin zu Kopfschmerzen oder Atembeschwerden. Treten solche Symptome nach dem Verzehr von Nahrungsmitteln auf, ist eine ärztliche Abklärung sinnvoll. [beobachter.ch]
- Erbrechen
Saccharoseintoleranz kann beim Verzehr von Zucker zu Bauchschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und Atemwegserkrankungen führen. (Foto: Colourbox.de) 6. [utopia.de]
Placeboeffekt bei Nahrungsmittelunverträglichkeit Manchmal glauben Kinder im Schulalter, eine Allergie auf Zucker zu haben, sogar davon erbrechen müssen. [br.de]
Symptome und Verlauf Typische Symptome: Übelkeit Erbrechen Bauchschmerzen Blähungen Durchfall Verstopfung Die Symptome einer allergisch bedingten Nahrungsmittelunverträglichkeit können bereits durch winzige Mengen des betreffenden Lebensmittels ausgelöst [gesundpedia.de]
Dies zeigt sich in typischen Symptomen wie Übelkeit, Durchfall und Erbrechen. Die Klinik zeigt sich sehr vielfältig. [gesund-heilfasten.de]
Ausschlag, Erbrechen oder Durchfall. Sofort den (Not-)Arzt rufen, wenn nach einem Essen Atemnot, Schweißausbruch, Schwäche, Schwindel und/oder Bewusstseinsstörungen auftreten! [apotheken.de]
- Diarrhoe
Mundbereich, Ödem der Nasen-Mund-Rachen-Schleimhaut (OAS: orales Allergiesyndrom, bei Erwachsenen am häufigsten), Übelkeit, Erbrechen, Blähungen, Diarrhö, Bauchschmerzen (IAS: intestinales Allergiesyndrom); chronisch auch: eosinophile Gastroenteritis [eref.thieme.de]
Verweise Allergie Nahrungsmittelallergie Dyspepsie Laktoseintoleranz Milchunverträglichkeit Diarrhö Ernährung Darmflora Reizdarm Patienteninfos Der Dünndarm Autor der Seite ist Prof. Dr. Hans-Peter Buscher (siehe Impressum ). [medicoconsult.de]
- Nausea
Symptomatik Klinische Manifestation Allgemeinsymptome Antriebslosigkeit, Müdigkeit, Appetitlosigkeit intestinale Symptome Diarrhö, Steatorrhö, Obstipation, Nausea, Erbrechen, Flatulenz, geblähtes Abdomen, Bauchschmerzen Malabsorption Gewichtsverlust, [eref.thieme.de]
Sekundär: Depression, Müdigkeit, Kopfschmerz, Nausea, Reflux. Diagnostik hereditär: 2–5 ml EDTA-Blut zur Aldolase-B-Genmutationsanalyse Malabsorption: H 2 -Atemtest wird nicht empfohlen (23). [medix.ch]
- Aufstoßen
Fettreiche Mahlzeiten hemmen die Magenentleerung, können zu Völlegefühl, Aufstoßen und vermehrtem gastroösophagealen Reflux führen. [eref.thieme.de]
Symptomatik hereditär: unspezifische Abdominalbeschwerden, Übelkeit, Erbrechen, schwere Hypoglykämien, unklare Leber-/Nierenfunktionsstörung Malabsorption: Schmerzen, Flatulenz, breiiger Stuhl, Durchfall, Völlegefühl, Verstopfung, Aufstossen. [medix.ch]
Kiefer & Zähne
- Glossodynie
Neben einer typischen Glossodynie Glossodynie bei Vitamin-B12-Mangel wurden außerdem eine Glossitis Glossitis (Hunter-Glossitis) mit Papillenatrophie sowie eine anguläre Cheilitis mit Rötung der Mundschleimhaut und rezidivierenden Aphthen beschrieben. [eref.thieme.de]
Urogenital
- Hitzewallung
Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall, aber auch Hitzewallungen, Kopfschmerzen, Blutdruckabfall und Hautrötungen können nach dem Verzehr von unverträglichen Nahrungsmitteln auftreten. [9monate.de]
Blähungen) Übelkeit Kopfschmerzen Schwindelgefühle Depression Nährstoffmangel ( Zink, Folsäure ) Histamin Rötungen/Jucken im Hals- und Gesichtsbereich Störungen des Magen-Darm-Trakts (Durchfall, Krämpfe, Blähungen) Herzkreislaufstörungen (Herzrasen) Hitzewallungen [vitamine.com]
Daran kann man Eisenmangel feststellen: Müdigkeit Kopfschmerzen Beeinträchtigung der körperlichen sowie kognitiven Leistungsfähigkeit eingerissene Mundwinkel trockene Haut Haarausfall brüchige Fingernägel Temperaturschwankungen, Hitzewallungen schneller [grossesblutbild.de]
Glutamat verursacht bei Betroffenen Hitzewallungen, Engegefühl, Kopfschmerzen, epigastrische Beschwerden Salizylatintoleranz: Rhinitis Salizylat-Intoleranz, laufende Nase, Bronchialasthma, Blähungen, Diarrhö, Darmstrikturen psychologische NMU: gleichzeitig [eref.thieme.de]
Therapie
Bei einer Nahrungsmittelunverträglichkeit (Lebensmittelunverträglichkeit) hängt die Therapie letztendlich von der jeweiligen Ursache der Beschwerden ab. [beobachter.ch]
Diese Reaktionen werden durch Kohlendioxid und durch die Fettsäuren verursacht Die Therapie: Lebenmittel mit hohem Fruktose- oder Sorbitgehalt meiden. [bankhofer-gesundheitstipps.de]
Darmsanierung, Homöopathie Medikamentöse Therapie: Antihistaminika, Kortison Prognose Nach jahrelangem Verzicht kann bei Kindern die Allergie verschwinden. gg [medizin-kompakt.de]
Prognose
[…] milchproduktefreie Vollwert-Kost, Kalziumzufuhr, weglassen der unverträglichen Nahrungsmittel, Fertiggerichte meiden Naturheilkundliche Therapie: Akupunktur, Entspannungstherapie, Darmsanierung, Homöopathie Medikamentöse Therapie: Antihistaminika, Kortison Prognose [medizin-kompakt.de]
Wenn Allergenelimination möglich: gute Prognose. NMA selten, aber potenziell lebensbedrohlich (Anaphylaxie). [eref.thieme.de]
Prognose Kinder vertragen mit steigendem Alter viele Nahrungsmittel wieder, auf die sie vorher allergisch reagiert haben. Erwachsene Patienten mit einer Nahrungsmittelallergie behalten eine Nahrungsmittelallergie meist ihr Leben lang. [deximed.de]
Ätiologie
Zwar lässt sich analog zur Necrobiosis lipoidica auch hier histologisch eine Necrobiosis feststellen, die Ätiologie des GA ist aber weiterhin unklar. [eref.thieme.de]
Epidemiologie
Epidemiologie Häufigkeit unsicher und kaum untersucht, u. a. weil das Krankheitsbild schlecht abgegrenzt ist. [medix.ch]
Lebensmittelallergien – neue Fakten zu Epidemiologie, Diagnostik, Prävention und Therapie", Wien, 17./18. Juni 2004. Veranstalter: Institut Danone für Ernährung in Kooperation mit dem Institut für Pathophysiologie, Medizinische Universität Wien. [deutsche-apotheker-zeitung.de]
Epidemiologie Nahrungsmittelunverträglichkeiten betreffen ca. 20 % der Allgemeinbevölkerung in westlichen Ländern. [eref.thieme.de]
Pathophysiologie
Abb. 6 Grundlage des H2-Atemtests zum Nachweis einer Kohlenhydrat-Malabsorption am Beispiel der Pathophysiologie des Laktasemangels bei Laktoseintoleranz. [eref.thieme.de]
Veranstalter: Institut Danone für Ernährung in Kooperation mit dem Institut für Pathophysiologie, Medizinische Universität Wien. [deutsche-apotheker-zeitung.de]
Prävention
Von den toxischen und den Intoleranz-Reaktionen ist die echte, immunologisch bedingte Nahrungsmittelallergie Nahrungsmittelallergie Hygienehypothese Nahrungsmittelallergie Prävention (NMA) abzugrenzen ( Abb. 18.13 A). [eref.thieme.de]
Ernährungsmedizinerin Monika Bischoff vom Zentrum für Ernährungsmedizin und Prävention (ZEP) in München erklärt, dass häufig weniger die Lebensmittel selbst als vielmehr unser hektischer Lebensstil schuld am Bauchgrummeln ist: "Ich esse viel zu schnell [kochbar.de]
Tipp zur Regeneration und Prävention: Der Darm ist der Schlüssel! Bei Menschen mit einer Nahrungsmittelunverträglichkeiten ist es wichtig, die Darmflora stetig aufzubauen und zu stärken. [lavita.de]
Prävention und Therapie mit Mikronährstoffen. Kapitel 49, 319-325 Georg Thieme Verlag; Stuttgart /New York 2002 Huth K, Kluthe R: Lehrbuch der Ernährungstherapie. Kapitel 11, 12, 256-266. [gesundheits-lexikon.com]