Bei der Histaminintoleranz treten gastrointestinale Symptome oder auch allergische Symptome im Zusammenhang mit dem Verzehr von histaminhaltigen oder -freisetzenden Nahrungsmitteln auf. [eref.thieme.de]

• Kopfschmerzen

  Pharmakologische Reaktionen werden durch histaminhaltige Nahrungsmittel ausgelöst: Käsesorten, Thunfisch (Kopfschmerzen und Erythem), Amine verursachen Kopfschmerzen und Migräne. [eref.thieme.de]

  IgG-Nahrungsmittelallergie – mögliche Trigger (Auslöser) für verschiedene chronische Erkrankungen Es gibt viele Gründe, warum bestimmte Nahrungsmittel nicht gut vertragen werden und Symptome wie Blähungen, Durchfall, Kopfschmerzen oder Hautprobleme verursachen [imupro.de]

  Hautausschlag (Nesselfieber) Lippenschwellungen, Augenlidschwellungen, Augenjucken Kratzen im Hals-/Rachenraum, Zungenschwellung Erbrechen, Übelkeit, Durchfall, Bauchschmerzen Niesreiz, Fließschnupfen Husten, Atemnot, Asthma bronchiale Selten auch: Kopfschmerzen [derma-oberursel.de]

  Bekanntes Beispiel ist das „China-Restaurant-Syndrom“ mit Kopfschmerzen, Herzrasen, Schwächegefühl und Muskelzittern, welches auf den Geschmacksverstärker Glutamat zurückzuführen ist. [bencard.de]

• Niesen

  Haut Auge Respirationstrakt Mund Gastrointestinaltrakt Herz-Kreislauf-System Angioödem Erythem Pruritus Urtikaria tränende Augen Pruritus Rötung der Bindehaut Augenliderödeme oberer: verstopfte Nase Rhinorrhö Niesen Kehlkopfödem Heiserkeit trockener Stakkatohusten [eref.thieme.de]

  Niesen, Ausschläge, Hautirritationen, Schwellungen, laufende Nase, Mattigkeit, Durchfall und Erbrechen sein. [food-detective.de]

  Pathophysiologie Symptome/Klinik Haut : Juckreiz, Urtikaria, Exanthem, Quincke-Ödem Atemwege : Rhinitis (oft mit Niesen), Asthma, Larynxödem Gastrointestinaltrakt („ orales Allergie-Syndrom “) Juckreiz und pelziges Gefühl an Lippen/ Gaumen Bauchkrämpfe [amboss.com]

  […] sind: Juckreiz auf der Haut, Nesselsucht ( Urtikaria ), lokale Schwellungen durch ein Angioödem, beispielsweise um den Mund und im Rachen- und Laryxbereich mit Gefahr einer Verlegung der Atemwege und lebensgefährlichen Atemnot, allergischer Schnupfen, Niesen [medicoconsult.de]

• Heiserkeit

  Atemwege: Atemnot, Asthma, Rhinitis, Heiserkeit, Laryngitis, Larynxödem, allergische Alveolitis. Kardiovaskuläres System: Hypotonie, Tachykardie, Schock. [eref.thieme.de]

  Krankheitssymptome Mund und Rachen Schwellung der Lippen, Kratzen oder Jucken im Rachen oder Hals, Schluckbeschwerden Nase Niesattacken, Schnupfen, Anschwellen der Schleimhäute Atemwege Husten, Asthma, Atembeschwerden, Verschleimung der Bronchien, Heiserkeit [hermanns-roemer.de]

  Allergiesyndrom Urtikaria Angioödem Flush Pruritus Lippenschwellung Zungenschwellung Augen: Juckreiz Rötung Tränenfluss periorbitales Ödem Gastrointestinale Symptome: Nausea Erbrechen Diarrhoe Respiratorische Symptome: Nasale Kongestion Schupfen Larynxödem Heiserkeit [enzyklopaedie-dermatologie.de]

• Hautausschlag

  Juckreiz, Hautausschlag. Es können an fast allen Organen allergische Reaktionen auftreten. [eref.thieme.de]

  So führen Obst und Gemüse in der Regel eher zu leichteren Symptomen wie Hautausschlägen, während Nüsse oder Schalentiere häufiger starke Beschwerden auslösen. [gesundheitsinformation.de]

  Nahrungsmittelunverträglichkeiten Unverträglichkeiten auf bestimmte Lebensmittel können zum Beispiel Reaktionen wie Durchfälle, Blähungen, Hautausschläge etc. auslösen. [kvberlin.de]

  Symptome können sehr vielseitig sein, wie zum Beispiel Schwellungen im Gesicht, Erbrechen oder Durchfall, juckende Haut, Hautausschlag oder -schwellungen im Bereich der Lider oder Lippen. [doktorschulz.com]

  Je nach Alter können die Symptome, zu denen Hautausschläge, ein pfeifendes Atemgeräusch und Fließschnupfen gehören, variieren; gelegentlich können Erwachsene unter schwereren Symptomen leiden. [msdmanuals.com]

• Urtikaria

  Hierzu gehören Hautmanifestationen Nahrungsmittelallergie Manifestationen Haut wie die atopische Dermatitis atopische Dermatitis (häufig assoziiert mit gesteigerter Darmpermeabilität) und die Urtikaria Urtikaria (besonders in Assoziation mit anstrengungsinduzierten [eref.thieme.de]

• Ekzem

  Pruritus, Ekzem, OAS, Asthma, gastrointestinale Beschwerden und generalisierte Anaphylaxie Anaphylaxie bei Nahrungsmittelallergie . [eref.thieme.de]

  Sonderfall: Klinische Hühnereiallergie und schweres Ekzem bei Babys Bei Verdacht auf eine klinische Hühnereiallergie mit schwerem Ekzem sollte eine Testung auf Erdnusssensibilisierung erfolgen. [br.de]

• Juckender Hautausschlag

  Pelziges Gefühl auf der Zunge, Juckreiz im Rachen, geschwollene Lippen, juckender Hautausschlag am ganzen Körper, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall – kein schöner Ausklang eines romantischen Dinners am Strand. [netdoktor.at]

  Sie litt zwanzig Jahre lang immer wieder an chronischer Nesselsucht (Urtikaria) mit juckenden Hautausschlägen. Auslöser einer Nesselsucht können, allerdings eher selten, Allergien auf Nahrungsmittel sein. [allergologenverband-brandenburg.de]

  Zu den Symptomen einer Nahrungsmittelallergie gehören juckender Hautausschlag, laufende Nase und gelegentlich pfeifende Atemgeräusche. [msdmanuals.com]

  Beispielsweise durch juckenden Hautausschlag oder Quaddelbildung. Es kann auch zu einer allergischen Reaktion im Bereich der Schleimhäute mit Juckreiz kommen. [dr-gumpert.de]

• Chronische Urtikaria

  Ein weiterer Unterschied ist die häufige Spontanheilung von Pseudoallergien, speziell bei Patienten mit chronischer Urtikaria. [tk.de]

  Werden alle drei Fragen mit nein beantwortet, dann ist eine Nahrungsmittelallergie als Ursache für die Urtikaria unwahrscheinlich. 91 Patienten (21,7 %) des Untersuchungskollektivs hatten eine chronische Urtikaria ohne Nachweis einer Nahrungsmittelallergie [aerzteblatt.de]

• Erbrechen

  In aller Regel 1–2 Stunden nach dem Verzehr des allergenen Nahrungsmittels kommt es zu wiederholtem Erbrechen Erbrechen bei oralem Allergiesyndrom, gefolgt von Diarrhö. [eref.thieme.de]

  Magen-Darm-Trakt Schwellung und Juckreiz im Bereich der Mundschleimhaut und des Rachens Zungenschwellung Durchfall Erbrechen postprandiale Übelkeit Meteorismus Kolikartige Schmerzen Atemwege Rhinitis (verstopfte Nase, Rhinorrhoe ) Asthma Haut allergisches [flexikon.doccheck.com]

• Nahrungsmittelunverträglichkeit

  Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Gastroenterologie up2date; 2006) NMA manifestieren sich je nach Altersstufe in bis zu 50% vor allem in Form von gastrointestinalen (GI) Symptomen. [eref.thieme.de]

  Nahrungsmittelunverträglichkeiten Unverträglichkeiten auf bestimmte Lebensmittel können zum Beispiel Reaktionen wie Durchfälle, Blähungen, Hautausschläge etc. auslösen. [kvberlin.de]

• Bauchschmerzen

  Er hat seit 5 Jahren gelegentlich Durchfall und hin und wieder auch Bauchschmerzen, ohne erkennbaren zeitlichen Zusammenhang mit der Aufnahme von Nahrungsmitteln. Warnsymptome wie Gewichtsverlust oder nächtliche Durchfälle werden verneint. [eref.thieme.de]

  Typische Symptome In der Regel treten die Beschwerden innerhalb der ersten 30 Minuten nach dem Verzehr der allergenhaltigen Speise auf: Starker Juckreiz Rötungen Nesselausschlag Übelkeit / Erbrechen Starke Bauchschmerzen Atemprobleme Allergischer Schock [netdoktor.at]

  Achten Sie auf Kopfschmerzen, Bauchschmerzen, Durchfall, Schleimhautveränderungen und Hautausschlag. Schreiben Sie genau auf, welche Lebensmittel Sie verzehrt haben, um Zusammenhänge zu erkennen. [bild.de]

  Diese Erkrankung zeichnet sich durch Beschwerden wie sich abwechselnde Blähungen, Verstopfungen, Durchfälle und Bauchschmerzen aus. [deximed.de]

• Laktoseintoleranz

  Nahrungsmittelintoleranzen Nahrungsmittelintoleranz Definition (NMI) sind der Sammelbegriff für nicht immunologisch bedingte Nahrungsmittelunverträglichkeiten, wie beispielsweise die Laktoseintoleranz, die Histaminintoleranz, die Weizenintoleranz oder [eref.thieme.de]

  B. eine Laktoseintoleranz hat, ist nicht allergisch gegen Kuhmilch. Die meisten Überempfindlichkeitsreaktionen sind auf andere Unverträglichkeiten zurückzuführen. [kvberlin.de]

• Diarrhoe

  Abruptes Einsetzen, kurze Dauer der Diarrhö und wiederholtes, zeitlich eng gekoppeltes Auftreten der Diarrhö mit Exposition auf ein bestimmtes Nahrungsmittel (z. B. Meeresfrüchte, Eier, roher Apfel, Haselnuss, Sellerie) sind typisch. [eref.thieme.de]

• Lippenödem

  […] pollenassoziierte Nahrungsmittelallergie tritt während oder innerhalb weniger Minuten nach Mundschleimhautkontakt mit rohen Früchten oder Gemüse auf und ist meist durch das orale Allergiesyndrom – einen plötzlichen orophrayngealen Juckreiz bis hin zu einem Lippenödem [aerzteblatt.de]

• Arthralgie

  Vordergrund stand die abdominelle Symptomatik; häufig genannt wurden daneben Dyspnoe und Tachykardie) Diarrhö 100 % abdominelle Schmerzen 73 % Flatulenz 54 % Dyspnoe 45 % Nausea 27 % Tachykardie 27 % allergische Rhinitis 18 % Urtikaria 18 % Juckreiz 18 % Arthralgien [eref.thieme.de]

In kontrollierten Studien waren die Ergebnisse daher für eine gezielte Diagnostik nicht geeignet ( 3 ). [aerzteblatt.de]

Weitere aktuelle Projekte: Entwicklung einer Stellungnahme zur Histamin-Intoleranz Empfehlungen zur Diagnostik und Vorgehen bei einer Fructose-Malabsorption Empfehlungen zur Diagnostik und Behandlung der Laktose-Intoleranz Überarbeitung vorhandener und [dgaki.de]

Top Therapie Allergenkarenz für 1 bis 3 Jahre ist die beste und sicherste Therapie. Bei der Therapie liegt der Schwerpunkt der Bemühungen in einer Meidung der auslösenden Allergene. Das ist die beste und sicherste Form der Therapie. [medizinfo.de]

Therapie Nach bestätigter Diagnose besteht bei einer Nahrungsmittelallergie die einzige Therapie in einem konsequenten Vermeiden des auslösenden Allergens. [mein-allergie-portal.com]

Besonders günstig ist die Prognose einer Spontanremission (komplette oder teilweise Verschwinden einer Krankheit) bei Kuhmilcheiweiß-, Hühnereiweiß-, Weizen- und Sojaallergien. [gesundheits-lexikon.com]

Prognose). Genaue Anamnese, Ernährungsprotokoll mit mindestens zweiwöchiger Dokumentation aller Lebensmittel und Beschwerden. Je nach Verdachtsdiagnose können dann spezifische IgE-Antikörperbestimmung und Pricktests durchgeführt werden. [eref.thieme.de]

Verlauf und Prognose : Alle Nahrungsmittel können Auslöser einer allergischen Reaktion sein. Zu den häufigsten Auslösern zählen u. a. Nüsse, Milch, Eier, Gewürze, Fische und Schalentiere. [medicalcenter-frankfurt.com]

Asthma bronchiale Inhalativ Rhinitis/ Konjunktivitis Nasen-/ Augentropfen Unerwünschte Arzneimittelwirkungen: Lokale Reizung ( Husten, Brennen/Reizung von Nase / Auge ) Kontraindikation: Inhalativ bei Kindern Säuglingen Topische Glucocorticoide Prognose [amboss.com]

Ätiologie Allergie Allergische Reaktion gegen Nahrungsbestandteile bei genetisch disponierten Patienten Häufige Allergene : Kuhmilch, Fisch, Schalentiere, Hühnerei, Nüsse, Hülsenfrüchte (insb. [amboss.com]

Epidemiologie: Die Daten über Prävalenz und Inzidenz sind nicht genau (ca. 2–8 %). Man kann jedoch davon ausgehen, dass Kinder und Jugendliche häufiger als Erwachsene betroffen sind. Atopiker zeigen eine höhere Prävalenz (Kreuzreaktionen, s. [eref.thieme.de]

Epidemiologie Bis zu 5% aller Kinder betroffen Geschlecht: (2:1) Gipfel im Kleinkindesalter Kuhmilchallergie vor allem im Säuglingsalter Wenn nicht anders angegeben, beziehen sich die epidemiologischen Daten auf Deutschland. [amboss.com]

JDDG 9: 230-231 Schäfer T (2008) Epidemiologie der Nahrungsmittelallergie in Europa. Allergologie 31: 255-263 Schäfer T, Breuer K (2003) Epidemiologie von Nahrungsmittelallergien. [enzyklopaedie-dermatologie.de]

Pathophysiologie: Eine ungenügende Barriere des Körpers führt zum Eindringen von Nahrungseiweiß als unbekanntem Antigen in den Körper. [eref.thieme.de]

Pathophysiologie Symptome/Klinik Haut : Juckreiz, Urtikaria, Exanthem, Quincke-Ödem Atemwege : Rhinitis (oft mit Niesen), Asthma, Larynxödem Gastrointestinaltrakt („ orales Allergie-Syndrom “) Juckreiz und pelziges Gefühl an Lippen/ Gaumen Bauchkrämpfe [amboss.com]

Baenkler H: Salicylatintoleranz: Pathophysiologie, klinisches Spektrum, Diagnostik und Therapie. Dtsch Arztebl 2008;105(8): 137–42. VOLLTEXT 6. Bruijinzeel-Koomen C OC, Aas K et al.: Position paper: Adverse reactions to food. [aerzteblatt.de]

Bluterkrankungen Chirurgie Viszeralchirurgie Plastische und Ästhetische Chirurgie Frauenheilkunde & Kinderwunsch Urologie & Prostataerkrankungen Innere Organe Kopf, Hals & Augen Lunge & Allergie Kinder Psyche & Nerven Schmerz Haut & Dermatologie Rehabilitation Prävention [leading-medicine-guide.de]

Die alarmierende Zunahme von Allergie-Fällen erfordert eine umfassende Herangehensweise des Gesundheitswesens in Prävention und Behandlung. Ho MH-K et al.: Clinical Spectrum of Food Allergies: a Comprehensive Review. [nestlenutrition-institute.org]

Zur Prävention werden hypoallergene Kostformen während der Schwangerschaft bzw. der Stillzeit für atopische Mütter empfohlen, um die Inzidenz der Nahrungsmittelallergie bei ihren Kindern zu reduzieren. [eref.thieme.de]

Ernährungs- und Symptomentagebuch nützlich sein. ...weiter Therapie: Im Rahmen einer Ernährungsberatung oder Patientenschulung können Betroffene mit Nahrungsmittelallergie lernen, wie sie das verantwortliche Allergen dauerhaft meiden können. ...weiter Prävention [allergieinformationsdienst.de]