Symptome
Eine chronische Durchfallkrankheit ist durch folgende dysenterische Symptome gekennzeichnet: übelriechender,,schleimhaltiger, wässriger Stuhl, so wie Blähungen und Magenüberdehnung. [food-info.net]
Therapie
Es ist ebenfalls ein serologischer Nachweis möglich, wobei dieser aufgrund der möglichen Kreuzreaktionen mit Salmonella und Escherichia nur von geringerer Bedeutung ist. 5 Therapie Eine Therapie erfolgt nach Antibiogramm, wobei in der Regel Chinolone, [flexikon.doccheck.com]
Die genaue Klassifikation der Bakterien ist in der Medizin für die Identifikation der einzelnen Krankheitserreger (und die Auswahl der entsprechenden Therapie) besonders wichtig. [wissen.de]
In seltenen Fällen wurden Citrobacter-Arten auch bei Säuglings-Meningitis und -sepsis nachgewiesen.Zur antimikrobiellen Therapie (Stand 2009) stehen bei Infektionen mit Citrobacter koseri Cefotaxim, Ceftriaxon und alternativ Ciprofloxacin und Levofloxacin [de.wikipedia.org]
Prävention
Prävention Enterobakterien (inklusive E.coli ) sind hitzeempfindlich und können durch sorgfältiges Erhitzen (über C 70) abgetötet werden. [food-info.net]